10 переоцененных овощей: за что мы их любим, и стоит ли!

Многие овощи завоевали всенародную любовь, но так ли они хороши? Давайте разберемся, какие из них могут быть переоценены.

Картофель - не самый полезный гарнир из-за высокого содержания крахмала.
Кукуруза - часто генно-модифицирована и бедна питательными веществами.
Огурцы - на 95% состоят из воды и почти не содержат витаминов.
Помидоры - могут вызывать аллергию и повышать кислотность.
Морковь - переоценена как источник витамина А, его лучше получать из других продуктов.
Лук - не подходит людям с проблемами ЖКТ из-за эфирных масел.
Картофель фри - вредный фастфуд с высоким содержанием жира и соли.
Айсберг - менее питателен, чем другие виды салата.
Сладкий картофель - может повышать сахар в крови из-за высокого гликемического индекса.
Брокколи - не всем подходит из-за специфического вкуса и запаха.