Любимая Дача

Иногда самые простые средства оказываются неожиданно полезными!

Нашатырный спирт знаком многим как аптечное средство, но на участке он может работать сразу в двух направлениях — как защита от тли и как источник легкоусвояемого азота.

• «Главное — не средство, а правильная дозировка».

Тля не переносит аммиачные испарения и быстро покидает растение.Раствор хорошо перемешать и опрыскивать листья с нижней с

Есть заготовки, которые не надоедают годами и всегда кстати к ужину!

Салат «Тёщин язык» из кабачков — именно такой вариант.
Острый, ароматный, насыщенный, он отлично дополняет картофель, мясо и простые гарниры.

• «Хорошая заготовка — это когда зимой открываешь банку и сразу чувствуешь лето».

Ингредиенты:
Кабачки — 1,5 кг
Чеснок — 1,5 головки
Горький перец — 1 шт.
Сладкий перец — 3 шт.
Томатный соус — 250 мл
Вода — 120 мл
Сахар — 1/4 стакана
Растительное масло — 1/2 стакана
Соль — 1/2 ст.л.
Гвоздика — 4 шт.
Чёрный перец горошком — 7 шт.
Уксус 9 % — 1,5 ст.л.

Почему соседский урожай всегда кажется лучше

И в голове сразу мысль: «Ну почему у него всегда лучше?»

На самом деле — дело не только в соседе
1. Разные сорта — разные результаты
Сосед мог посадить другой сорт, более устойчивый или подходящий именно для этого климата.
А мы часто сажаем «проверенное», даже если условия меняются.
2. Свет решает больше, чем кажетсяСоседский участок может быть чуть выше, южнее или без тени от забора — и урожай реагирует сразу.
3. Почва

Почему растения любят разговоры

Растения действительно реагируют на звуки, вибрации и внимание.

• Не потому, что «понимают слова», а потому что чувствуют среду, в которой живут.

Вибрации — язык, который понимают растения
Когда мы говорим, звук создаёт микровибрации воздуха.
Листья и стебли улавливают их, а клетки растения реагируют изменением обменных процессов. Внимание меняет уход
Есть и простой «человеческий» эффект:
когд

Морозы не прощают забывчивость!

Один сифон с водой — и весной вас может ждать треснувшая труба, запах и ремонт.

• «Разморозка случается тихо, а чинится долго».

Почему вода в сифонах опаснаВ сифонах и коленах труб вода остаётся.
А при замерзании она расширяется и разрывает пластик.
Что обязательно сделать перед зимой
1. Слить воду
— из раковин
— из душа
— из унитаза
— из стиральной и посудомоечной машин (если есть)
Но этого недостаточно.
2. Использовать незамерзающую жидкость
Самый надёжный способ защиты.
Подходит:
— специальный сантехнический антифриз
— незамерзайка для систем (безопасная для плас

Когда остаётся недозрелый урожай, его чаще всего жалеют — и выбрасывают!

А зря.
Зелёные помидоры легко превращаются в необычный, ароматный деликатес, если подойти к ним с правильной идеей.

«Недозрелое — не значит бесполезное».

Ингредиенты
Зелёные помидоры — 1 кг
Сахар — 800–900 г
Имбирь свежий — 40–60 г
Лимонный сок — 2 ст.л.
Вода — 200 мл
Приготовление
Зелёные помидоры вымыть, нарезать дольками.
При желании удалить плотную сердцевину.
Залить водой, довести до кипения, проварить 5 минут.
Воду слить — эт

Работа с колючими кустарниками — это всегда проверка перчаток на прочность!

Розы, малина, ежевика, крыжовник не прощают ошибок. И здесь обычные садовые перчатки часто бессильны. Почему обычные перчатки не подходят— шипы легко прокалывают ткань — материал быстро рвётся — защита только ладоней, а не запястья — руки устают сильнееВ итоге — царапины и занозы.

Садовая плёнка и укрывной материал

— расходники, которые почему-то всегда заканчиваются раньше сезона!Чаще всего не потому, что их мало, а потому что мы используем их не самым рациональным способом. Где материал расходуется впустую— укрывают грядку целиком, даже если нужно частично — режут без учёта будущего использования — снимают резко и рвут — хранят как попало