Кухни мира.

Кантонская
«Есть можно любое животное, чья спина повернута к небу», – так гласит старая кантонская поговорка. И действительно, здесь едят всех: ползающих, прыгающих, летающих и водоплавающих.
Чаще всего из мяса в Кантоне употребляют курицу, говядину и свинину, но змеи, улитки, червяки, куриные ноги, потроха и насекомые также не исключение. А, в умелых руках местных поваров, владеющих тайной кулинарных приемов, неприятные с первого взгляда ингредиенты приобретают вполне пикантный вкус, достойный настоящего гурмана!
Подробнее о кантонской кухне – на сайте Убер Шеф.
#убершеф #uberchef #повар #превосходныйповар #пп #поварнадом #кухнимира #кантонскаякухня #экзотическаяеда #китайскаякухня #food