Ингредиенты Рецепт: Творог – 350 гр. сметана - 1 ст.л. Яйцо – 1шт. Сахар – 2 ст.л. Соль – 1/3 ч.л. Разрыхлитель – 1 ч.л. Мука – 200-250гр. Как готовить: Кладём в миску 350гр. творога. Одно яйцо, 2 столовых ложки сахара, соль и 1 ст. ложку сметаны. Хорошенько перемешиваем. Постепенно добавляем просеянную муку и 1 чайную ложку разрыхлителя. Раскатываем жгутик диаметром примерно 1см., нарезаем его на полоски примерно 7-10 см.Наливаем на сковороду растительное масло, со всех сторон жарим брусочки на среднем огне, до появления золотистого цвета. Приятного аппетита!