Самая нежная творожная запеканка....Идеальный десерт для тех, кто обожает сладкое и не любит заморачиваться с готовкой. В магазине такой вкуснятины ты точно не купишь. А дома, потратив всего полчаса, ты сможешь из подручных ингредиентов приготовить это чудо кулинарного искусства. Несмотря на отсутствие муки, запеканка получается воздушной и просто тает во рту. Ингредиенты: 500 г творога; 4 яйца; 6 ст. л. сахара; 2 ст. л. сметаны с жирностью 20 %; 2 ст. л. крахмала; 10 г ванилина; изюм и сухофрукты (по желанию и вкусу). Способ приготовления: 1. Взбей творог, желтки, сахар, сметану, крахмал и ванилин в миске. 2. Возьми вторую миску и хорошо взбей в ней белки. 3. Смешай творожную массу с белками. 4. По желанию добавь изюм или другие сухофрукты. 5. Выложи массу в форму, предварительно застеленную бумагой для выпекания и смазанную сливочным маслом. 6. Поставь в духовку и выпекай при 180-200 ºC приблизительно 30-40 минут.Аппетитная запеканка готова! Ее можно украсить по желанию малиновым вареньем и орешками!Поделись с друзьями рецептом этого нежнейшего десерта

ПОСТНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ МАННИК ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 стакан манной крупы ● 1 стакан воды ● 0.5 стакана растительного масла ● 100 гр. муки ● 3/4 стакана сахара ● 1 пакетик ванильного сахара ● 1.5 ч. ложки разрыхлителя ● 3 ст. ложки с горкой какао ● щепотка соли ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Манную крупу залить стаканом тёплой воды и оставить для набухания минут на 20.Затем добавить ванильный сахар, сахар, соль,масло.Отдельно смешать муку с какао и разрыхлителем. Тесто должно быть как сметана. Вылить тесто в смазанную растительным маслом форму и выпекать в духовке при 180 градусах минут 40. Готовый манник можно посыпать сахарной пудрой или шоколадной глазурью на растительной основе. Приятного аппетита!

Пирог с рыбой, яйцом и зеленым луком Тесто можно сделать обычное дрожжевое, а можно как у меня. Мука 3 стакана 1 стак кефира теплого 0,5 ст раст масла теплого 1 ч л соли 1 ст л сахара 2 ч л сухих дрожжей Муку просеять в миску, перемешать с солью, сахаром и дрожжами. Влить кефир и масло, замесить. Убрать в теплое место на 30-40 мин, чтоб поднялось. Начинка: 2 б тунца в собств соку(или любую другую рыбу) 4 вареных яйца зеленый лук 1 пучок хороший С рыбы слить жидкость, размять вилкой. Яйца и лук порезать. Тесто разделить на 2 неравные части. Большую часть выложить в форму 20 см в диаметре, сделать высокий бортик. Выложить слоями:рыба, яйца, лук. Яйца можно посолить, поперчить. Закрыть меньшей частью теста, края защипнуть. Смазать яйцом (я смазывала молоком), печь при 200 град до румяной корочки.