Предыдущая публикация
Пирожное “Картошка”
Прямиком из детства. И никто не убедит меня, что есть десерт вкуснее! 😍😍😍
Ингредиенты:
• Песочное печенье — 700–900 г
• Сгущенное молоко — 1 банка
• Сливочное масло — 200 г
• Какао-порошок — 5 ч. л.
Приготовление:
1. Печенье измельчите в блендере или пропустите через мясорубку.
2. Масло натрите на крупную терку.
3. Смешайте все ингредиенты.
5. Из получившейся массы сформируйте пирожные в виде картошки.
6. Обваляйте готовые пирожные в орехах, какао или кокосовой стружке.
7. Застелите кухонную доску пергаментом, выложите на нее готовые пирожные и уберите их в холодильник на пару часов.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Комментарии 50
Зачем сгущённое молоко? Ведь пирожные делаются из печенья, которое само по
себе сладкое!
В моей семье всегда
делали так:
В обычном молоке
заваривается порошок какао с ложкой сахара и щепоткой соли, и закипевшей смесью
заливается перемолотое печенье (к печенью при желании можно добавить и
измельчённые орехи).
Когда масса
остынет, вбить мягкое сливочное масло и влить пару стол. ложек коньяка (я,
правда, предпочитаю кофейный ликёр).
Масса готова для
формирования "картошек", а не шариков!
Вылепленные
"картошки" обвалять в смеси сахара с порошком какао.
Вот теперь пирожные
готовы к охлаждению в холодильнике.