Соус по-татарски

Ингредиенты:
Майонез — 300 г
Огурцы маринованные — 250 г
Лук репчатый — 1 шт.
Маринад/огуречный рассол — 100 мл
Хрен тертый — 0,5 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Укроп свежий — 0,5 пучка
Сахар — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Подготовьте необходимые продукты. Также вам потребуется погружной блендер и блендер-стакан.
2. В блендер-стакан положите репчатый лук, огурцы и сахар. В пульсовом режиме измельчите на мелкие кусочки.
3. Добавьте нарезанный укроп и еще раз измельчите.
4. Отдельно смешайте майонез, огуречный рассол, хрен, свежемолотый черный перец. Погружным блендером пробейте массу до однородного состояния.
5. Соедините обе части. Если необходимо, то добавьте соли по вкусу.
6. Соус перелейте в чистую тару. Храните в холодильнике. Подают охлажденным.
Приятного аппетита!