С картошкой, с ягодами, с пшённой кашей — вот самые популярные начинки

для карельских пирожков-калиток. Их можно встретить, кстати, не только в Карелии, но и, например, в Тверской области. Там живут тверские карелы, которые тоже пекут калитки.