Предыдущая публикация
Иранский хореш-э-маст — десерт с сюрпризом
Это йогуртовое рагу с мясом.Наши подписчики делятся впечатлениями и шутят, мол, когда не смог определиться, хочешь сладкое или сытное — получается вот так.
Самое вкусное, что пробовали за последнее время! Мясо тушат с овощами, измельчают в блендере, потом добавляют йогурт и сахар и смешивают до эластичной такой массы. Мясо совсем не чувствуется, а получается очень сытно, сладко и вкусно. Украшают тоже, кстати, как десерт: барбарисом, фисташками.
Следующая публикация
Нет комментариев