КАК ПРИГОТОВИТЬ СЫР ДОМА

Сохраняйте
Больше не покупаю в магазине
ИНГРЕДИЕНТЫ:
▫️1 литр молока
▫️1 ст.л.соли
▫️200-300 г. сметаны
▫️3 яйца
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Молоко ставим кипятить, посолив его. В это время взбиваем сметану с яйцами. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко.(У меня сита металлического не было,использовала марлю). Даем полностью стечь жидкости. Через несколько часов можно есть!
Приятного аппетита!