Очень вкусные сырные палочки.

1 стакан муки, 125г сливочного масла или маргарина, 100г сыра, 1 ч ложки соли
Муку, соль перетереть с маргарином, добавить тертый сыр. При необходимости добавить несколько ложек холодной воды, молока или сметаны. Вымесить тесто и положить на 30 мин в холодильник.
Раскатать в пласт толщиной 0,5см и разрезать на полоски 1,5 х 7см.
Верх слегка смочить водой или яйцом и посыпать кунжутом,сухими травками или чищенными подсолнечными семечками. Выпекать до светло-коричневого цвета.