ДОМАШНЯЯ ПАХЛАВА

🔸Нам нужно:
Тесто слоеное (готовое) - 2 листа
Грецкие орехи - 300 г
Яичные белки - 3 шт.
Желток - 1 шт.
Сахар - 250 г
Сливочное масло - 50 г
Мед - 50 г
🔸Готовим:
1. Измельчаем орешки в блендере
2. Взбиваем белки в пышную пену, добавляем орешки и сахар, хорошо перемешиваем
3. Выкладываем начинку на первый лист слоеного теста
4. Накрываем вторым листом и выкладываем начинку
5. Накрываем третьим листом и смазываем яйцом
6. Нарезаем квадратами или ромбами
7. Духовка 200, выпекаем 10 минуток
8. Смешиваем сливочное масло, мёд, растапливаем их
9. Поливаем всё сливочно-медовой смесью
10. Духовка на 200, выпекаем еще 10 минуток