Лимонный сорбет на йогурте

на 4 порции
400 г густого йогурта
со 2 лимонов
цедра 1 лимона
2-3 ст/л меда/сахарной пудры
1 ч/л ванильного экстракта
В миске смешать все ингредиенты. Перелить полученную массу в мороженицу и готовить 15 минут. Затем переложить в контейнер и замораживать около 1 часа.
Подавать украсив цедрой и жидким медом.
ПС: если у вас нет мороженицы то сразу массу перелить в контейнер и отправить в морозилку на 4-5 часов (каждые пол часа перемешивать деревянной лопаткой)