Спешу поделиться классным рецептом шоколадных маффинов без сахара!!

3 яйца
100 г финикового сиропа
200 г натурального йогурта
100 г растительного масла
180 г муки
40 г кэроба (или про то 220 г муки для белых маффинов)
10 г разрыхлителя
Приготовление :
Взбить яйца с сиропом, влить масло и йогурт, взбить. Добавить муку, кэроб, разрыхлитель, перемешать. Выпекать при 180 гр 20-30 мин (проверить зубочисткой готовность).
⠀
Вот так все очень просто! И готова домашняя ароматная выпечка к чаю. В следующий раз добавлю вишню в них 🤗🍒. Обажаю сочетание вишня-шоколад.
Какие больше всего любите кексы? Мне еще очень по вкусу лимонные. Или лимон-мак - тоже улёт 😍
автор - mysweetbijou