ПИРОЖНОЕ (ВЫСОКОБЕЛКОВОЕ)

Вкуснейшее пирожное, которое можно даже на ужин!
Из самых простых ингредиентов и готовится очень быстро!
КБЖУ на 100гр. 126/18/5/2
⠀
Рецепт:
2 яйца
190 гр.мягкого творога 0,1%
10 гр. сахарозаменителя （у меня фитпарад 7)
Ванилин
100 мл крепкого кофе(жидкое)
3гр.какао
⠀
Желтки отделить от белков. В белки добавить 5гр. сахзама, ванилин и взбить до крепких пик. В желтки добавить 40гр. творога, перемешать,затем добавить взбитые Белки и аккуратно перемешать силиконовой (деревянной) лопаткой. Выложить массу в виде лепешек на силиконовый коврик, получается 8 шт. Запекать в разогретой духовке при 180 градусах примерно 15-20 минут, до румяности, после выпекания остудить.
Оставшийся творог смешать с 5гр. сахзама,ванилином, 7 ч.л. кофе (из 100мл жидкого)
Собираем пирожное:
Каждое состоит из 4 лепешек.
Смазываем лепешки кремом и кладём друг на друга. Убираем в холодильник на ночь для пропитки. Украшаем Какао.
Автор - belyashek_pp