ПЕЧЕНЬЕ «OREO» В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

КБЖУ на 1 печенье ~ 127/6/4/16
Маленькая просьба, кто заберёт рецепт к себе в закладки📌 , оставьте ➕ в комментариях.
Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю🙌🏼 Для меня это очень важно😘
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для печенья:
✅мука (я не заморачивалась, взяла пшеничную) - 60 г
✅какао - 20 г
✅растительное масло - 20 г
✅молоко - 40 г
✅сода, соль - щепотка
✅подсластитель или сахар - по вкусу ⠀
Для прослойки:
✅4 ст.л. молока
✅4 ст.л. (без горки) СОМа (сухого обезжиренного молока) (НИЧЕМ НЕ ЗАМЕНЯТЬ!)
✅1 ст.л. мёда ⠀
ГОТОВИМ:
Печенье:
Смешать все ингредиенты, замесить тесто. Раскатать пласт и вырезать кружочки (небольшие), получится штук 12. Выложить на силиконовый коврик и выпекать при 180 гр до готовности (~15 минут). Вынуть и дать остыть, они станут хрустящими. ⠀
Начинка:
Все смешать и проварить до загустения без комочков. Дать крему остыть. Намазать одну половинку печенья, скрепить второй и «OREO» готово
Приятного аппетита😘
Автор: cainarka