Фисташковый ганаш для макаронс

🔹150г белого шоколада.
🔹100 мл 35% сливок.
🔹1,ст л фисташковой пасты.
Приготовление:
Шоколад и сливки растопить
В микроволновке на это уходит 40 секунд .
Растопленный шоколад со сливками ставим в холодильник на 2-3 часа затем добавляем фисташковую пасту взбиваем с помощью миксера до однородности и начинка готова.
Приятного аппетита
Источник - recepty_eliza