ТЫКВЕННО-ШОКОЛАДНЫЕ БРАУНИ

форма d=25 см
ИНГРЕДИЕНТЫ:
120 г сливочного масла,
200 г шоколада,
1 ст сахара,
2 ст (240 г) муки,
4 яйца,
1+1/4 ст тыквенного пюре,
1/4 ст растительного масла без запаха,
0, 5 ч л корицы,
1 ч л разрыхлителя,
щепотка соли.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Форму, диаметром 25 см на 25 см смазать сливочным маслом, дно выстелить пекарской бумагой. Духовку разогреть до 175 градусов. Растопить масло с шоколадом на водяной бане. Смешать муку, разрыхлитель, соль, корицу. Взбить яйца с сахаром до пышности. Вмешать сухую смесь. Примерно 1/3 теста отложить в другую миску. Добавить к нему тыквенное пюре и растительное масло, перемешать. В остальные 2/3 части добавить шоколадно-масляную смесь. Чуть больше половины шоколадного теста выложить в форму, разровнять, сверху тыквенное тесто, а потом остальное шоколадное. Шпажкой сделать мраморный рисунок. Выпекать около 35-40 минут. Важно не пересушить. Готовый брауни должен быть влажным внутри. Остудить и нарезать на квадратики перед подачей.
Приятного аппетита!