Я обожаю кексы и маффины. Особенно, когда готовлю их сама и достаю из духовки невероятно ароматную выпечку.
На днях я приготовила восхитительные шоколадные кексы с творогом. Они стали настоящим сюрпризом для моих гостей, так как имеют вкусную начинку с творогом. Приготовьте и вы, чтобы сразить всех наповал!
Ингредиенты:
2 – яйца
250 г – пшеничной муки
350 мл – натурального йогурта
1 пакетик – разрыхлителя
120 мл – растительного рафинированного масла
4 стол. л. – какао
200 г сахара
Для начинки:
8 стол. л. – сахара
300 г – творога
по вкусу - ваниль
Рецепт приготовления шоколадных кексов с творогом
К творогу добавляем ваниль с сахаром, взбиваем.
Смешиваем сухие ингредиенты: какао, муку, разрыхлитель.
Взбиваем теперь яйца с сахаром, затем к ним вливаем йогурт одновременно с растительным маслом.
Соединяем сухую смесь с жидкой, вымешиваем тщательно до однородности.
Берем формочки для кексов, смазываем маслом.
Выкладываем на дно тесто, затем примерно по 1 столовой ложке начинки, сверху опять шоколадное тесто.
Формочки должны быть наполнены на 2/3, так как в процессе приготовления выпечка будет подниматься.
Ставим в разогретую до 190 градусов духовку, выпекаем до готовности примерно 30 минут (проверяем палочкой).
Вот так быстро и просто готовятся эти великолепные кексы. Угощайтесь!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев