ИНГРЕДИЕНТЫ: мороженое сливочное - 950 г масло растительное - 350 г кукурузные хлопья - 120 г кокосовая стружка - 120 г яйца - 2 шт. мед - 8 ст.л. корица - 1 ст.л. молоко - 1 ст.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Взять хлопья кукурузные и искрошить их (с помощью скалки и пакета). К крошке добавить корицу и кокосовую стружку. Перемешать и выложить в неглубокую миску, Яйца взбить (венчиком). Из сливочного мороженого сделать шарики и уложить их на бумагу. 2. Каждый шарик сначала обвалять в крошке, потом в яйце, а потом снова в крошке. Чтобы шарики не таяли, их можно пока поставить в морозилку. В небольшой кастрюльке (лучше с толстым дном) нагреть масло. 3. Каждый шарик обжарить во фритюре, на сильном огне, около 20-25 секунд. Выложить жареное мороженое в хрустящей панировке на салфетку, чтобы стек излишний жир. Подавать мороженое, украсив по желанию свежими ягодами или фруктами. Приятного аппетита!