Сохраняй рецепт чтобы не потерять
рубрика - t.me/tortdeko автор - @savkina_ek
Рецепт:
🌿60г Сливки 33%
🌿80г Белый шоколад любой марки
🌿5г Желатин Эвалд листовой (или Откер сухой 4г)
🌿Краситель любой, у меня Топ Декор
1. Тортик должен быть заранее покрыт кремом и постоять в холодильнике хотябы 30 минут
2. Замочить желатин в холодной воде
3. Нагреть сливки до кипения, ввести кусочки шоколада и набухший желатин - размешать
4. Добавить Краситель - размешать
5. Рабочая температура глазури 40 градусов, нанести на торт тонким слоем, подводя массу к краю чтобы подтеки спускались аккуратно и успели застыть
Теперь ваша очередь, пробуйте готовьте, уверенна все получится❤️😘
Хранение: Герметично в холодильнике до 2х недель, перед использованием нагреть до рабочей температуры
#глазурь #цветнаяглазурь #подтеки #подтекидляторта #цветныеподтеки #рецепт #рецептглазури #рецептподтеков #рецептподтеки #пищевойкраситель #красныеподтеки #рецептторта #рецерттортика #рецептпростой #рецепттортасникерс #рецепттортанаполеон #шоколад #белыйшоколад #сливки #сливкидлятортов #сливкидлявзбивания
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 20