Татьяна Шевченко

Блинчики с грибами, от которых не оторваться. Ну уж очень вкусно.

Ингредиенты: Для теста: - Мука — 280 гр - Молоко — 650 мл - Яйца — 2 шт. - Соль — 0,5 ч. л. - Сахар — 1 ч. л. Для начинки: - Шампиньоны — 600 гр - Лук — 2 шт. - Соль — 1 ч. л. - Чёрный молотый перец — 0,5 ч. л. - Растительное масло — 130 гр - Сливочное масло — для смазывания блинов Приготовление: Приготовление теста для блинов - В миску миксера разбейте 2 яйца. Добавьте 0,5 чайной ложки соли и 1 чайную ложку сахара. Влейте 350 мл молока и перемешайте венчиком или миксером на низкой скорости. - Постепенно всыпьте 280 г просеянной муки, тщательно размешайте до однородной массы. - Снимите тесто, налипшее

Салат самый обычный и для нас привычный.

Оригинальная подача на праздничный стол Ингредиенты: Яйцо отварное 3 шт Огурец свежий 2,3 шт Кукуруза 1 банка Рис отварной 100 гр Крабовые палочки 1 пачка Соль и майонез по вашему вкусу Укроп пучок и гранат для украшения Я взяла силиконовую форму, застелила её пищевой пленкой, выложила туда салат, укрыла плёнкой и в холодильник на 2 часа Затем извлекаем из формы, присыпаем укропом, украшаем гранатом, как позволяет фантазия. Всем приятного аппетита

ТЕПЕРЬ ЕМ ИХ ДАЖЕ НА НОЧЬ

Колбаски куриные
Куриный фарш - 2 кг
Копченая паприка - 1 ст.л
Черный молотый перец - 1 ст.л
Сушеный чеснок - 2 ст.л
Соль - 1,5 ст.л
Сушить при чуть открытой дверце духовки 6 часов ( всё будет зависеть от толщины ваших колбасок) при 70 градусах

Малиновое пирожное-чизкейк!

Этот десерт выглядит, как из дорогой кондитерской!
А он, совсем Без выпечки!
МАЛИНОВЫЙ КОНФИТЮР
225 гр малины
90 гр сахара
ДЛЯ КРЕМА
450 гр сливочного сыра
16 гр загустителя для сливок
65 гр сахарного песка
8 гр ванильного сахара
400 мл сливок 33%
ДЛЯ ОСНОВЫ
300 гр песочного печенья
150 мл молока
ДЛЯ ТОППИНГА
75 мл сливок 33%
125 гр белого шоколада
Как приготовить:
Поместите малину вместе с сахаром в сотейник, поставьте на средний огонь. Доведите их до кипения и проварите в течение 5-7 минут, постоянно помешивайте. Протрите горячую смесь через сито, чтобы отделить косточки. Поместите в кондитерский мешок и дайте остыть.

Самый вкусный и легкий рецепт нежного и ароматного куриного паштета

Паштет который легко приготовить дома и который прекрасно украсит любой стол. Ингредиенты: - Куриная печень — 500 г - Луковица — 1 шт. - Морковь — ½ шт. - Сливочное масло — 20 г - Соль — по вкусу - Чёрный перец — по вкусу - Хлеб для подачи - Куриные яйца для подачи - Листья салата, огурец и розовый помидор для подачи Приготовление: 1. Морковь натираем на тёрке, а лук мелко шинкуем. Обжариваем овощи на сковороде до мягкости и приятного золотистого оттенка. 2. Добавляем куриную печень, готовим на среднем огне с открытой крышкой около 5 минут, чтобы она слегка подрумянилась. 3. Приправляем солью и перц

Готовим десерт на Новогодний стол

По вашим просьбам, рецепт шишек к чаю на новогодний стол Все действия озвучены в видео: Ингредиенты: Мука 200 гр Разрыхлитель 1.ч.л. Соль щепотка Сода 1ч.л. Какао 50 гр (алкализованное) так называется какао-порошок, прошедший обработку щёлочью при высоких температурах Яйцо 3 шт Сахар 150-200 гр ( смотрите на сколько сладкий вы бисквит хотите) Масло растительное 150 мл Молоко комнатной температуры 150 мл Кипяток 180 мл Выпекать в разогретой до 180* - 45 минут. Готовность проверяем шпажкой