
Салат с кукурузой и курицей
Ингредиенты:

Куриное филе – 300 г

Консервированная кукуруза – 1 банка (около 200 г)

Свежий огурец – 1 шт.

Яйца – 3 шт.

Майонез – 3 ст. л.

Соль и перец – по вкусу

Зелень (укроп, петрушка) – по желанию
Рецепт:
Отварите куриное филе до готовности и остудите. Отварите яйца вкрутую, очистите и нарежьте кубиками. Огурец нарежьте мелкими кубиками. В большой миске смешайте курицу, кукурузу, огурец и яйца. Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте и по желанию посыпьте свежей зеленью. Подавайте охлажденным.

Салат с кукурузой и фасолью
Ингредиенты:

Консервированная кукуруза – 1 банка

Консервированная красная фасоль – 1 банка

Красный сладкий перец – 1 шт.

Лук красный – 1 шт.

Зелень петрушки – 1 пучок

Оливковое масло – 2 ст. л.

Лимонный сок – 1 ст. л.

Соль, перец – по вкусу
Рецепт:
Слейте жидкость из кукурузы и фасоли, промойте фасоль под водой. Красный перец нарежьте мелкими кубиками, лук мелко порежьте. Смешайте в миске кукурузу, фасоль, перец и лук. Добавьте мелко нарезанную зелень. Заправьте оливковым маслом, лимонным соком, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте и поставьте в холодильник на 20–30 минут перед подачей.

Салат с кукурузой, сыром и яйцами
Ингредиенты:

Консервированная кукуруза – 1 банка

Твердый сыр – 150 г

Яйца – 3 шт.

Чеснок – 1 зубчик

Майонез – 3 ст. л.

Соль, перец – по вкусу

Зелень (укроп или петрушка) – по желанию
Рецепт:
Отварите яйца вкрутую, остудите и порежьте кубиками. Сыр натрите на крупной терке. Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс. Смешайте кукурузу, яйца, сыр и чеснок. Заправьте майонезом, посолите и поперчите. Перемешайте, украсьте зеленью. Подавать охлажденным.

Салат с кукурузой и крабовыми палочками
Ингредиенты:

Крабовые палочки – 200 г

Консервированная кукуруза – 1 банка

Свежий огурец – 1 шт.

Яйца – 3 шт.

Майонез – 3 ст. л.

Соль и перец – по вкусу
Рецепт:
Отварите яйца вкрутую, остудите и нарежьте кубиками. Огурец и крабовые палочки нарежьте небольшими кусочками. В миске смешайте кукурузу, крабовые палочки, огурец и яйца. Заправьте майонезом, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте и подавайте охлажденным.

Легкий салат с кукурузой и авокадо
Ингредиенты:

Консервированная кукуруза – 1 банка

Авокадо – 1 шт.

Помидоры черри – 10 шт.

Листья салата – 100 г

Оливковое масло – 2 ст. л.

Лимонный сок – 1 ст. л.

Соль, перец – по вкусу
Рецепт:
Авокадо очистите и нарежьте кубиками, помидоры черри разрежьте пополам. Листья салата порвите руками на крупные кусочки. В миске аккуратно смешайте кукурузу, авокадо, помидоры и салат. Заправьте оливковым маслом и лимонным соком, посолите и поперчите. Перемешайте и сразу подавайте.

Эти простые и вкусные салаты с кукурузой разнообразят ваш рацион и станут отличным дополнением к любому столу.
Комментарии 8