Слойки к чаю с ананасом и другими начинками — это простой и быстрый вариант вкусного домашнего десерта, который вы легко приготовите сами и порадуете домочадцев.

Ингредиенты:
- Готовое слоеное тесто — 500 гр
- Консервированные ананасы (кусочками или целым кольцом) — 150–200 гр
- Сахар — 2–3 ст.л. по вкусу
- Яйцо — 1 шт. для смазки
Другие варианты начинок:
- Творог с ванилью и сахаром
- Натертые яблоки с корицей и изюмом
- Вишня или другие ягоды с сахаром
- Шоколадная паста с орехами
Как приготовить:
1. Разморозьте слоёное тесто согласно инструкции.
2. Нарежьте тесто на квадраты около 10×10 см.
3. Если используете ананас — можете положить кусочки или выложить целое колечко. Кольцо ананаса хорошо держит форму и создаёт оригинальный вкус и вид слойки. По желанию слегка присыпьте ананас сахаром для карамельного эффекта.
4. В середину каждого квадрата положите начинку: ложку творога с ванилью, яблочной массы, ягоды или шоколад. Если выбрали ананас, положите кусочек или кольцо.
5. Сложите квадрат пополам или треугольником, аккуратно защипните края, чтобы начинка не вытекала. Можно сделать несколько маленьких надрезов сверху для выхода пара и красивой формы.
6. Смажьте слойки взбитым яйцом, чтобы они хорошо зарумянились.
7. Выпеките в духовке, предварительно разогретой до 200 °C, около 15-20 минут до золотистого цвета.
8. Готовые слойки можно посыпать сахарной пудрой или полить растопленным шоколадом для украшения.
Советы:
- Творог и ягоды лучше слегка отцедить, чтобы слойки не были слишком мокрыми.
- Для яркости вкуса попробуйте добавить к начинке немного рубленых орехов или кокосовой стружки.
- Если хотите сэкономить время — используйте готовые джемы или фруктовые пасты.
- Подавайте слойки тёплыми к чаю, кофе или какао — получится очень уютный перекус.
Приятного вам чаепития!
Быстро, просто и очень вкусно!