Растения необходимо сформировать таким образом, чтобы на них было не менее 5 – 6 плодовых кистей.

Наиболее простой способ формировки высокорослых томатов в 1-2 стебля. Все остальные боковые побеги - пасынки в этом случае подлежат удалению. Именно такая формировка целесообразна в закрытом грунте. На своем участке при выращивании томатов в открытом грунте и подвязке на деревянные колья сохраняю значительно больше пасынков. Вовсе не обязательно удалять все пасынки и вести растение одноствольным.

Можно разделить его на два или даже три побега. Чтобы этого добиться, необходимо оставить нужное количество пасынков непосредственно под первыми соцветиями или внизу куста. Для этого оставляю боковой побег под первой цветочной кистью и 2-3 наиболее сильных у основания куста (чем ближе к земле, тем лучше). В последствие, эти побеги можно уложить в небольшие канавки и присыпать почвой для образования дополнительных корней. Так мы получим отдельные растения, соединенные с материнским кустом. Привязываю эти побеги в свободной форме к колу, воткнутому около куста. Сорта с небольшими плодами, такие как Де Барао вообще не пасынкую.
В последние годы у нас на юге, в связи с увеличением аридности с преобладанием высокой температуры и засухи мы часто ограничиваем пасынкование томатов в открытом грунте. Поскольку плоды на оголенных растениях при сильном пасынковании получают солнечные ожоги. Поэтому лучше недобрать урожай из-за обильного роста вегетативной массы, нежели получить запекшиеся деревянистые плоды (нередко под действием солнца деревенеет и идет в отход чуть ли не вся верхняя часть плода!). Словом, пасынковать томаты, конечно нужно, но делайте это обдуманно и не оголяйте растения.

В заключение, ответим на распространенный вопрос: можно ли вовсе не пасынковать томаты? Считаем, что проведение такого важного и трудоемкого процесса как пасынкование — это личное дело каждого огородника. Еще в начале прошлого века, было установлено, что самый ранний, но при этом и самый малый урожай с одного растения был получен при его формировке в один стебель, а самый большой и при том самый поздний — вовсе без прищипки и пасынкования. Промежуточные варианты формировки давали соответственно средние результаты как по массе урожая, так и по срокам его поступления.
Следует помнить, что формировка должна быть увязана с густотой посадки. Имеет значение не просто число растений на единице площади, но и число стеблей. Чем меньше стеблей, тем больше густота посадки.
Но запускать томатные грядки тоже же не стоит, обильного урожая от этого вы не получите. А правильное пасынкование увеличит количество и размер плодов в разы и послужит отличной профилактической мерой от фитофтороза.
Мы в своем хозяйстве при выборе типа формировки склоняемся к многостебельным типам формировки, когда в большинстве своем удаляются лишь малопродуктивные пасынки а растения подвязываются свободно к кольям или вообще выращиваются в расстил (не всегда хватает времени своевременно провести подвязку кустов), но с обязательным мульчированием почвы, для предотвращения грибковых заболеваний.

Денис ТЕРЕНТЬЕВ, биолог, агроном.