Тёртая окрошка на кефире!

Пробовали такую? Как вам?
Больше любите с квасом или с кефиром? Делитесь в комментариях.

Ингредиенты:

картофель 2 - 3 шт.
ветчина из индейки или куриное филе 250 гр.
яйцо 3 шт.
огурец 1 шт.
редис 100 гр.
зелёный лук 30 гр.
петрушка 20 гр.
кефир 400 мл.
газированная вода 200 мл.
соль, перец, лимонная кислота — по вкусу.

Приготовление смотрите в видео!

Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома