🦑КАЛЬМАРЫ ПО-КОРЕЙСКИ 🦑

В Южной Корее кальмар носит поэтическое название "Золотая рыбка". Этот практически универсальный морепродукт отлично сочетается с овощами и ростками сои, превращаясь в блюдо традиционной Корейской кухни. Которая славится быстротой приготовления блюд - поэтому сделать кальмары по-корейски дома совсем несложно - особенно с соусом "Макимана Корейский".
📝Для приготовления кальмара по-корейски нам потребуется:
- Кальмары: 200 гр.
- Морковь: ½ шт.
- Лук красный: ½ шт.
- Огурец: ½ шт.
- Ростки сои: 30 гр.
- Соус "Макимана Корейский": 3 ст. л.
📌Рецепт:
1.Кальмары очистить, нарезать кольцами.
2.Морковь, лук, огурец нарезать соломкой.
3.Разогреть сковороду с подсолнечным маслом, выложить овощи, ростки сои.
4.Обжарить в течении 3−5 минут, добавить кольца кальмара и помешивая подержать еще минуту.
5.Добавить в сковороду соус Макимана «Корейский», перемешать и подавать к столу теплыми.