Что такое стевия?Стевия — растение (Stevia rebaudiana), из листьев которого получают сладкие гликозиды (стевиозид, ребаудиозид А). Эти вещества в 200–400 раз слаще сахара, но не содержат калорий и не повышают уровень глюкозы в крови.
Почему стевию можно при сахарном диабете 2 типа?
Не влияет на уровень сахара в кровиСтевия не содержит углеводов, поэтому не вызывает скачков глюкозы. Некоторые исследования даже указывают на её возможное гипогликемическое действие (снижение сахара), но этот эффект требует дополнительных подтверждений.
Нулевая калорийностьчистый экстракт (95% стевиозида) – 0 ккал
сушеные листья стевии – 18 ккал (0,1 ккал на чашку чая)
стевия с эритритом – 20 ккал (0,4 ккал/ч.л.)
Не вредит зубамВ отличие от сахара, стевия не провоцирует кариес, так как не является питательной средой для бактерий.
Натуральное происхождениеВ отличие от синтетических подсластителей (аспартам, сахарин), стевия — природный продукт, что делает её более предпочтительной для многих людей.
Возможные риски и побочные эффекты
Горькое послевкусиеНекоторые люди ощущают металлический или горький привкус, особенно в чистом экстракте стевиозида.
Влияние на микрофлору кишечникаЕсть данные, что стевия может изменять состав микробиома, но долгосрочные последствия этого эффекта пока не изучены.
Гипотензивный эффект (снижение давления)Стевия обладает лёгким сосудорасширяющим действием, поэтому людям с гипотонией стоит употреблять её с осторожностью.
Аллергические реакцииВ редких случаях возможна индивидуальная непереносимость (зуд, сыпь, расстройство ЖКТ).
Как выбрать безопасный продукт со стевией?Не все продукты с надписью «стевия» одинаково полезны. Некоторые производители смешивают её с мальтодекстрином, эритритом или декстрозой, что может влиять на гликемический индекс.
Что искать на упаковке:чистый экстракт стевии (Rebaudioside A, Stevioside)
без добавления сахара, фруктозы или мальтодекстрина
надпись «0 калорий» и «0 г углеводов»
Да, стевия безопасна при диабете 2 типа и является одним из лучших заменителей сахара. Однако:- Лучше выбирать чистый экстракт без добавок.
- Начинать с малых доз, чтобы проверить реакцию организма.
- Не злоупотреблять — хотя стевия не вредна в умеренных количествах, избыток может вызвать дискомфорт в ЖКТ.
Если у вас есть заболевания почек, гипотония или аллергия, перед применением стоит проконсультироваться с врачом.#ГоворимСпортуОК #ЕкатеринаВолкова #Витаминд #волкова #врач #врачгинеколог #врачэндокринолог #гинеколог #гинекологЕкатеринаВолкова #гинекологэндокринолог #эндокринолог #бад #бады #бадыдляздоровья
Нет комментариев