Екатерина Волкова - Time to Care

В мире, где мы ищем быстрые решения для всего — от моментального заказа еды до мгновенного доступа к информации, — так хочется, чтобы и красота с здоровьем работали по тому же принципу. «Щелкнул пальцами» — и вот ты уже сияешь изнутри, полон энергии, а кожа сияет.

Диабет 2 типа часто называют болезнью образа жизни, и питание играет в нём ключевую роль. Долгие годы главным врагом номер один считался жир. Затем трон занял сахар. Но что на самом деле опаснее для человека с диабетом? Ответ не так прост, как кажется.

Вы замечали, что та же самая порция макарон или кусок хлеба, съеденные на ужин, поднимают сахар крови сильнее, чем если бы вы съели их на завтрак? Это не вам кажется. Это — научный факт, и у него есть название: хроно-питание. Это подход, который учитывает влияние наших внутренних биологических часов (циркадных ритмов) на метаболизм.

Вы тщательно следите за питанием, считаете углеводы и регулярно тренируетесь, но уровень сахара в крови все равно ведет себя непредсказуемо? Возможно, причина кроется не на вашей тарелке, а в вашей руке — в смартфоне, который вы листаете перед сном. Исследования показывают, что качество сна и цифровые привычки могут быть не менее важными факторами контроля диабета 2 типа, чем диета.

Отношения с едой и собственным телом — одна из самых сложных и эмоциональных сфер жизни для многих людей. Диеты, ограничения, чувство вины после «срыва», заедание стресса, недовольство отражением в зеркале… Знакомо? Это признаки дисгармонии. Но выход есть — перейти от борьбы к сотрудничеству. Вот шаги, которые помогут вам наладить здоровые и peaceful отношения с едой и телом.

Мы привыкли думать, что контроль диабета — это только подсчет углеводов и отказ от сахара. Но современные исследования показывают: когда вы едите, может быть важнее, чем то, что вы едите. Нарушение циркадных ритмов питания — одна из скрытых причин инсулинорезистентности и резких скачков глюкозы. Разберемся, как работает хроно-диета и почему расписание приемов пищи — ваш главный союзник в борьбе за стабильный сахар.

Еще 20–30 лет назад диабет 2 типа считался заболеванием пожилых людей. Сегодня его диагностируют у 25-летних офисных работников, 30-летних мам и даже у подростков. Это не случайность, а результат глобальных изменений в нашем образе жизни, питании и … окружающей среде.
Так почему же диабет перестал быть возрастной болезнью и что скрывается за этой тревожной статистикой? Ответы – ниже.