Бургер «Малютка» - Как приготовить настоящий Чизбургер

Не забудь подписаться и поставить лайк
Вам понадобится:
Фарш говяжий (80/20) 2кг
Моцарелла 300г
Сыр чеддар оранжевый в нарезке 300-400г
Помидоры 200г
Салат Айсберг 1шт
Соус:
Майонез 300г
Сладкая горчица 30г
Винный уксус 30г
Сушеный лук
Сушеный чеснок
Лук красный 50г
Маринованные огурцы 50г
Паприка сладкая копеная 10г
На 2 большие булки:
Мука 369
Сахар 42
Масло сливочное 45
Яйцо 48г
Соль 6
Дрожжи сухие 9
Молоко 195
Замешать дрожжевое тесто, дать подойти в два раза, разделить и сформировать булочки, дать подойти еще раз, смазать яйцом и при желании посыпать кунжутом. Выпекать при 180С 20-25 минут.
#бургер #мясо #еда #кулинария #рецепт #тихон #калькуляторшашлыков #ЕдаКакЛето