Если вдруг еще не делали по этому рецепту, то обязательно приготовьте, всего один дополнительный ингредиент меняет вкус привычных оладьев на 100%

🥞🍎ОЛАДЬИ С ЯБЛОКОМ🍎🥞
🥚1 яйцо
🍭3 ст.л. сахара
🧂1/2 ч.л. соли
🥛500 мл. кефира 2,5%
🌿2 ст.л. растительного масла
🌾400 гр. муки
🔪2/3 ч.л. соды
🍎3 яблока среднего размера
🍬сахарная пудра
🍪корица молотая
🌱мята
🔪 В большую миску разбить 1 яйцо, всыпать 3 ст.л. сахара и 1/2 ч.л соли
🔪 Перемешать венчиком до растворения сухих ингредиентов🔪 Добавить 500 мл. кефира 2,5%, 2 ст.л. растительного масла, 400 гр. муки, 2/3 ч.л. соды
🔪 Перемешать чтобы получилось мягкое тесто, если очень густое,то можно добавить кефира
🔪 Из яблок удалить сердцевину(если кожура толстая, то ее тоже удалить)
🔪 Нарезать мелким кубиком. Соединить тесто с яблоками и перемешать
🔪Хорошо разогретую сковороду смазать растительным маслом, выложить тесто сформировав оладья, и выпекать 2-3 минуты с каждой стороны
🔪 Сервировать посыпав сахарной пудрой и корицей, украсить веточкой мяты