Суп пюре из тыквы.

Мой любимый суп пюре😍 мы его обожаем всей семьей 😍
Все просто , как всегда!
Ингредиенты:
Тыква - 400 г
Морковь -160 г
Лук - 60 г
Картофель - 550 г
Вода - 1,5 л
Сливки 10% - 50 мл
Соль - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
1. Очищенную от кожуры и семян тыквину, морковь, картофель, репчатый лук нарезаем крупными кусками.
2. Выкладываем овощи в кастрюлю, наливаем воду. Добавляем соль. Закрываем крышкой. Варим до готовности 15-20 мин.
3. Готовые овощи немного остужаем. Измельчаем погружным блендером до состояния пюре в кастрюле.
4. Добавляем в овощное пюре сливки. Доводим, помешивая до кипения.
5. Готовый суп пюре из тыквы подаем с рубленой зеленью, отрубными сухариками.
Приятного аппетита !