Ингредиенты:
3кг. помидор
по 1кг. -лук , морковь и перец
1-2 стакана риса , 2 стакана раст . масла , 2 ст. л сахара , 3 ст. л. соли
В большую кастрюлю наливаю масло и кладу порезанные овощи ( лук полукольцами , морковь натёртая на крупной тёртке и перец соломкой )
и это всё обжариваю минут 20-25 .Высыпаем потом туда вымытый рис , потом мелко порезанные помидоры , соль сахар . И продолжаем тушить 20 минут . В горячем виде закатываем крышками и укрываем одеялом до полного остывания
Аджика. Самый простой и вкусный рецепт (без уксуса)
помидор, 5 кг
перец, 1 кг
яблоко, 1 кг
морковь, 1 кг
лук порей, 500 грамм
чеснок, 200 грамм
перец чили, 6 штук
сахар, 300 грамм
растительное масло, 200 мл
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Аджика. Самый простой и вкусный рецепт (без уксуса)
Хорошо помыть и почистить овощи и фрукты. Пропустить через мясорубку помидоры, перец сладкий, яблоки, морковь, лук.
Перекрученные овощи поставить на огонь, добавляя соль, сахар, растительное масло. Варить 2 часа при необходимости помешивать.
Перекрутить перец чили и чеснок. Добавить в аджику и варить еще 15 минут. Разлить по стерильным банкам и закатать.
В нашем магазине большой ассортимент модной одежды и товаров для дома. Для просмотра каталогов нажмите ниже на ссылку.
https://ok.ru/group/53642183901420/messages
В нашем магазине большой ассортимент модной одежды и товаров для дома. Для просмотра каталогов нажмите ниже на ссылку.
https://ok.ru/group/52029477748913/messages
В нашем магазине большой ассортимент модной одежды и товаров для дома. Для просмотра каталогов нажмите ниже на ссылку.
https://ok.ru/group/55219364495386/messages
Комментарии 20