Из 2 куриных грудок делаем запас молочных сосисок на неделю
Эти сосиски на основе курицы и сливок предоставляют возможность регулировать приправы по вашему вкусу, и их приготовление займет всего лишь час времени для получения почти килограмма сосисок.
Ингредиенты:
2 крупных куриных филе
250 мл сливок
40 мл свекольного сока
Щепотка мускатного ореха
Соль, перец и паприка по вкусу
2 куриных белка
Оболочки для сосисок (их можно приобрести в мясных отделах)
Инструкции:
1. Подготовьте куриное филе: промойте его под холодной водой, затем обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте филе на небольшие кусочки, чтобы их легче было обработать. Пропустите нарезанное куриное филе через мясорубку. Это создаст мелкий мясной фарш. Можно также воспользоваться блендером, чтобы добиться более гладкой текстуры фарша.
2. Переложите фарш в блендер. Добавьте сюда соль, перец, паприку и щепотку мускатного ореха. Добавьте к фаршу 2 куриных белка. Они помогут придать сосискам связующую текстуру и улучшат консистенцию. Теперь влейте 250 мл сливок в блендер с остальными ингредиентами. Сливки придадут сосискам нежность и кремовую текстуру. Добавьте 40 мл свекольного сока, чтобы придать сосискам приятный розоватый оттенок. Вы можете использовать готовый свекольный сок или свежевыжатый, если у вас есть время.
3. Запустите блендер и взбейте все ингредиенты до получения пастообразной массы. Убедитесь, что все хорошо перемешано.
4. Теперь подготовьте оболочки для сосисок. Оболочки можно найти в мясных отделах магазинов. Заполните оболочки приготовленным фаршем, формируя сосиски. Старайтесь равномерно распределить фарш внутри оболочек.
5. Для приготовления сосисок, укладывайте их в кипящую воду. Обратите внимание, что курица в сосисках остается фактически сырой, поэтому варите их около 15-17 минут. Вы увидите, как они приобретут хорошую текстуру.
Готово! Теперь у вас есть домашние молочные сосиски, которые нежны на вкус и лишены консервантов. Их можно подавать с любым гарниром или использовать в различных блюдах по вашему усмотрению.
Приятного аппетита!
В нашем магазине большой ассортимент модной одежды и товаров для дома. Для просмотра каталогов нажмите ниже на ссылку.
https://ok.ru/group/53642183901420/messages
В нашем магазине большой ассортимент модной одежды и товаров для дома. Для просмотра каталогов нажмите ниже на ссылку.
https://ok.ru/group/52029477748913/messages
В нашем магазине большой ассортимент модной одежды и товаров для дома. Для просмотра каталогов нажмите ниже на ссылку.
https://ok.ru/group/55219364495386/messages
ОПЛАТА ПРИ ПОЛУЧЕНИИ НА ПОЧТЕ
ЗАКАЗАТЬ У МЕНЕДЖЕРА - https://ok.ru/profile/590217030714
Наш - / WhatsApp 8937 835 00 03
Как сделать заказ в группе?
Добавьте менеджера в друзья- (ссылка на менеджера находится на первом посте в группе) и напишите ей сообщение ( если у вас закрытый профиль менеджер не сможет ответить-написать вам сообщение)
Форма заявки
Для заказа напишите менеджеру:
1) Ваш e-mail (если нет то необязательно)
2)ФИО
3)Область,город
4) Адрес(УЛИЦУ-ДОМ-корпус, КВАРТИРА,если частный дом укажите это)
5) индекс( если знаете)
6) сотовый телефон
7) Артикул или ссылку на фото + размер
Скрыть информацию
ОПЛАТА ПРИ ПОЛУЧЕНИИ НА ПОЧТЕ
ЗАКАЗАТЬ У МЕНЕДЖЕРА -https://ok.ru/group/52323276292318/messages
Наш - / WhatsApp 8937 835 00 03
Как сделать заказ в группе?
Добавьте менеджера в друзья- (ссылка на менеджера находится на первом посте в группе) и напишите ей сообщение ( если у вас закрытый профиль менеджер не сможет ответить-написать вам сообщение)
Форма заявки
Для заказа напишите менеджеру:
1) Ваш e-mail (если нет то необязательно)
2)ФИО
3)Область,город
4) Адрес(УЛИЦУ-ДОМ-корпус, КВАРТИРА,если частный дом укажите это)
5) индекс( если знаете)
6) сотовый телефон
7) Артикул или ссылку на фото + размер
ОПЛАТА ПРИ ПОЛУЧЕНИИ НА ПОЧТЕ
ЗАКАЗАТЬ У МЕНЕДЖЕРА -
https://ok.ru/group/52747665932473/messages
Наш - Viber / WhatsApp 8937 163 66 76
Как сделать заказ в группе?
Добавьте менеджера в друзья- (ссылка на менеджера находится на первом посте в группе) и напишите ей сообщение ( если у вас закрытый профиль менеджер не сможет ответить-написать вам сообщение)
Форма заявки
Для заказа напишите менеджеру:
1) Ваш e-mail (если нет то необязательно)
2)ФИО
3)Область,город
4) Адрес(УЛИЦУ-ДОМ-корпус, КВАРТИРА,если частный дом укажите это)
5) индекс( если знаете)
6) сотовый телефон
7) Артикул или ссылку на фото + размер
Комментарии 1