Котлетки получаются нежнейшие, в то же время с хрустящей корочкой и тянущимся сыром внутри. Добавьте ваш любимый соус, по желанию — гарнир и наслаждайтесь!   ᅠИнгредиенты: ᅠ ᅠКуриное филе — 2–3 шт. ᅠ ᅠЯйцо — 2 шт. ᅠ ᅠМайонез — 70 г ᅠ ᅠМука — 40 г ᅠ ᅠМоцарелла — 150 г ᅠ ᅠУкроп — 1½ ч. л. ᅠ ᅠСоль — ½ ч. л. ᅠ ᅠЧерный молотый перец — ⅛ ч. л. ᅠ ᅠОливковое масло — 2 ст. л. ᅠ ᅠ Приготовление: ᅠНарежьте куриное филе мелкими кубиками. ᅠ ᅠСыр натрите на терке. ᅠ ᅠИзмельчите укроп. ᅠ ᅠВ глубокой тарелке соедините филе, яйца, майонез, муку, сыр и укроп. Добавьте соль и перец и тщательно перемешайте. ᅠ ᅠНакройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на пару часов или на ночь. ᅠ ᅠНагрейте сковороду на среднем огне и налейте масло. Выложите по 1 ст. л. куриной смеси, формируя котлеты, и обжарьте с двух сторон. ᅠ ᅠГотовые котлеты выкладывайте сначала на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. ᅠ ᅠЛучше подавать котлетки еще горячими, хорошо сочетаются с разными соусами и вашим любимым гарниром.