Кетчуп

3 кг помидор
1 кг слива
1 кг алма
4 суган
200 гр песок
50 мг уксус 9%
1ст.л тоз
1ч.л.кара төелгән борыч
0.5.ч.л.төелган гвоздика
0.5 төелгән корица
1/3ч.л.төелган кызыл борыч
Эшләү тәртибе: бар әйберне дә турап мясорубкадан чыгарабыз, 2 сәгать пешерәбез
Аннары ситодан чыгарып, песок,тоз,борычлар,корица,гвоздикалар салып тагын 30 минут кайнатабыз(прмидорыгыз сулы булса,озагырак кайнатырга)
Ахырдан уксус салып болгатабыз да ,әзер банкаларга тутырып куябыз.тәмле булсын🙏🥰😊
Авт. galiakhmetova_alfiya
*****
3 кг помидоров
1 кг сливы
1 кг яблок
4 лука
200 гр сах.песка
50 мг уксус 9%
1ст.л соли
1ч.л.черн. рассып.перец
0.5.ч.л. раздавл.гвоздики
0.5 рассып.корица
1/3ч.л.красн.рассып.перец