Домашний хлеб без вреда для фигуры 🍞😋

Готовим на сковороде! 👌
Ингредиенты (на 2–3 порции):
Тёплое молоко — 100 мл
Кукурузная мука — 40 г
Пшеничная мука — 120 г
Яйцо — 1 шт. (≈50 г)
Сухие дрожжи — 3 г (1 ч.л.)
Соль — 1/3 ч.л.
Растительное масло — 20 г (1,5 ст.л.)
Кунжут — 1 ч.л. (по желанию)
Приготовление:
В миске смешайте тёплое молоко и кукурузную муку до однородности.
Добавьте яйцо, дрожжи, соль и пшеничную муку.
Влейте масло и замесите мягкое, гладкое тесто.
Накройте и оставьте на 1 час в тёплом месте.
Когда тесто подойдёт, раскатайте его в пласт, сложите в несколько слоёв и придайте форму.Посыпьте сверху кунжутом и слегка прижмите.
Переложите на сухую сковороду, накройте крышкой и готовьте на минимальном огне до румяности с обеих сторон (примерно по 7–8 минут с каждой).
Готово! Мягкий, слоистый хлеб без сахара и лишнего жира.
Простой, вкусный и полезный — идеальный хлеб для ПП-рациона!
Сохрани себе, чтобы не потерять. 😋