Творожно-банановое суфле

Это простое и вкусное творожно-банановое суфле — отличный десерт, который понравится всем. Оно идеально подходит для тех, кто следит за своим питанием, и готовится без особых усилий.
Ингредиенты:
15 г желатина
100 мл холодной воды
400 г творога
2 крупных спелых банана
Несколько капель ванильного экстракта (или ванилин)
100 г черного шоколада
Способ приготовления:
Подготовка желатина:
В небольшой миске смешайте 15 г желатина с 100 мл холодной воды. Хорошо размешайте и оставьте на 5 минут для набухания.
Приготовление творожно-банановой массы:
В блендере соедините 400 г творога, 2 спелых банана и несколько капель ванильного экстракта.
Взбейте все до однородной массы.
Добавление желатина:
Набухший желатин растопите на водяной бане или в микроволновке (не доводите до кипения).
Добавьте растопленный желатин к творожно-банановой смеси и хорошо взбейте блендером.
Застывание:
Вылейте полученную массу в форму и поставьте в холодильник на пару часов для застывания.
Украшение:
Перед подачей натрите плитку черного шоколада на мелкой терке и посыпьте застывшее суфле шоколадной крошкой.
Подача
Ваше творожно-банановое суфле готово! Подавайте его холодным и наслаждайтесь нежным вкусом. Приятного аппетита!