Очень вкусная грудинка в пиве на сковороде.

Этот рецепт простой в приготовлении, а результат вас очень порадует. Грудинка получается сочная, мягкая и очень ароматная.
Ингредиенты:
1 кг свиной грудинки.
Черный перец.
Сухой чеснок.
Прованские травы.
Соль.
500 мл светлого пива.
50 мл соевого соуса.
1 ч. л сахара.
1 ч. л паприки.
Способ приготовления:
Нарезаем грудинку на средние кусочки.
Выкладываем грудинку на сухую сковороду и обжариваем со всех сторон до румяной корочки.
Посыпаем грудинку черным перцем, сухим чесноком. Добавляем прованские травы.
Продолжаем обжаривать со всех сторон на среднем огне.
Добавляем в грудинку соль.
Наливаем светлое пиво.
Добавляем соевый соус.
Готовим под крышкой на медленном огне 1 час.
Через час добавляем сахар, паприку.
Переворачиваем грудинку.
Готовим под крышкой на медленном огне еще минут 30.
Перевернуть еще раз до окончания приготовления.