Бутерброды со шпротами

Простая, вкусная и универсальная закуска на все случаи жизни. Вам обязательно понравится сочетание хрустящего хлеба, нежной начинки из моркови и выразительного вкуса копченых рыбок.
Ингредиенты:
ломтики черного хлеба
морковь
дольки чеснока
сметана или майонез
шпроты в масле
укроп или петрушка
Ломтики черного хлеба слегка обжарьте с одной стороны, с помощью салфетки промокните лишнюю жидкость. Морковь отварите до готовности, очистите и натрите на терке. Добавьте чеснок (через пресс) и заправьте сметаной или майонезом. Посолите по вкусу, если требуется.
На остывшие ломтики хлеба выложите морковную массу, сверху - шпроты. Украсьте все зеленью.