Конфеты из печенья с орехами и шоколадом

Вкусные домашние конфеты из печенья с грецкими орешками в шоколаде - прекрасный десерт, приготовленный своими руками. Готовятся очень просто, на вид оригинальные и необычные. Отлично держат форму, в то же время получаются мягкими и нежными. Конфеты приготовленные самостоятельно в разы полезнее магазинных, а ингредиенты можно менять подстраиваясь под свой вкус.
Из такого количества ингредиентов получается примерно 20-24 шарика.
АВТОР Миша Повар
Ингредиенты
Печенье песочное 300 г
Орехи грецкие 20 г
Шоколад темный 150 г
Сахарная пудра 3 ст. л.
Пюре тыквенное 100 г
Маскарпоне 100 г
Имбирь сушенный 1/3 ч. л.
Орех мускатный 1/3 ч. л.
В чашу блендера сложите орехи.
К ним добавьте печенье и измельчите.
К получившейся крошке добавьте тыквенное пюре, маскарпоне, сахарную пудру, всыпьте мускатный орех и имбирь.
Взбейте все до состояния однородного теста.
Теперь слепите шарики.
Растопите шоколад в микроволновке или на водяной бане.
Пищевую пленку разрежьте на квадратики. На каждый такой квадратик влейте немного шоколада и поместите по центру шарик.
Края пленки поднимите к верху и завяжите, получится мешочек. Пока заворачиваете пленку, шоколад сам распределяется по поверхности будущей конфеты. Отправьте в холодильник на 1 час.
Конфеты из печенья с орехами и шоколадом готово!
Это очень вкусный домашний десерт!