БАСБУСА, АРАБСКАЯ ВЫПЕЧКА

Рецепт приготовления, проще некуда! А вкуснота невероятная!
1 стакан сахара
1 стакан манки
1 стакан муки
1 стакан кокосовой стружки *можно и без нее, увеличить кол-во муки и манки или заменить дробленым орехом*
1 стакан растительного масла без запаха
1 стакан кефира, или кислого молока, или йогурта
1 яйцо
2 ч. л. разрыхлителя
2 ч. л. ванилина
для украшения половинки орехов или целый миндаль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешать все компоненты при помощи миксера, вылить в форму, украсить половинками ореха. Выпекать при 180-200 гр. примерно 30 мин.
Пока наш пирог печется, варим сироп.
1 ст. сахара, неполный стакан воды, 2 ст. ложки лимонного сока, смешать и проварить минут 5. Охладить, залить сиропом готовый, порезанный на порции пирог, дать настояться мин 20. Все! можно кушать! Настоятельно рекомендую попробовать, уверяю, будете приятно удивлены!