Рулетики из куриного филе с грибами

🍴Рулетики из куриного филе получаются очень вкусными, красивыми и сытными. Их можно приготовить не только на ужин, но и на праздничный стол! Готовятся они очень просто и быстро, все Ваши близкие будут в полном восторге!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриное Филе – 700 гр.
- Грибы (например, шампиньоны) – 200 гр.
- Лук – 2 шт.
- Соль и перец – щепотка
- Масло растительное – 2 ст.л.
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Лук очищаем и измельчаем, можно это делать не слишком мелко. Обжариваем лук.
2. Как только лук станет золотистым, добавляем к нему грибы и обжариваем немного.
3. Куриное филе разрезаем на кусочки и отбиваем их, чтобы получилось тонкое мяско.
4. Отбивную солим и перчим, а затем выкладываем на нее нашу грибную зажарку.
5. С помощью пакета или пищевой пленки заворачиваем рулетик, стараемся сделать его достаточно плотным. В конце мы фиксируем край зубочисткой.
6. На противень, застеленный фольгой, выкладываем наши заготовки швом вниз.
7. Сверху рулетики смазываем немного маслом растительным.
8. Выпекаем рулетики в духовке около 20 минут при 200С пока они не станут румяными.
9. Наши красивые и вкусные рулетики из куриного филе готовы.