СЫТНОЕ БЛЮДО ИЗ КАРТОФЕЛЬНОГО ПЮРЕ

Сытное и вкусное блюдо, которое готовится быстро и просто, а получается аппетитно и оригинально.
Ингредиенты:
картофель -700 г;
ветчина - 200 г;
сыр моцарелла - 125 г;
соль, перец, специи, зелень;
сухари панировочные - 3 ст.л;
сыр -150 г;
яйцо -1 шт.
Приготовление:
1.Картофель отвариваем и превращаем в пюре, солим и перчим, всыпаем сухари и вымешиваем.
2.Сыр трем на крупной терке, ветчину также натираем.
3.Зелень мелко рубим.
4.Смешиваем картофель с ветчиной,
5.Яйцо взбиваем вилкой с щепоткой соли.
6.Из картофельного пюре делаем колобки, внутрь каждого кладем по кусочку моцареллы.
7.Обваливаем колобок в яйце, затем в ветчине с сыром и выкладываем в противень, застеленный пергаментом.
8.Запекаем при 180*С около 20 минут.
9.Закуска получается просто царской, очень с очень многогранным вкусом, если вы еще сделаете домашние острые соусы, у вас получится роскошный ужин.
Приятного аппетита!