ПЕЧЕНЬЕ НА КЕФИРЕ

Нежное, ароматное, слегка хрустящее домашнее печенье на кефире, готовится очень быстро и просто, из простых продуктов.
Ингредиенты:
кефир – 130 мл.
яйцо – 1 шт.
сoль – 1/3 ч. л.
сахар – 1 ст. л. (в тесто)
растительное масло – 80 мл.
разрыхлитель – 1 ч. л.
мука – 300 гp.
сaxар – для посыпки
Приготовление:
1.В глубокую миску выливаем кефир, к нему разбиваем яйцо, добавляем соль, сахар, растительное масло. Все хорошо перемешиваем.
2.Частями добавляем просеянную муку, разрыхлитель и замешиваем тесто.
3.Формируем печенье, выкладываем на противень и посыпаем сахаром.
4.Выпекаем в разогретой до 180*С духовке 25-30 минут до румяности.
Приятного чаепития!