СПАРЖЕВВАЯ ФАСОЛЬ В СМЕТАННОМ СОУСЕ

Для приготовления блюда нам понадобятся спаржевая фасоль (можно взять замороженную), лук и морковь. Всего лишь три ингредиента, а для того, чтобы придать блюду вкус добавим немного сметаны.
Ингредиенты:
Спаржевая фасоль - 600 гр.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сметана - 100 мл.
Черный перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Приготовление:
1.Спаржевую фасоль помыть, отварить в подсоленной воде. После варки нарезать на куски.
2. Лук помыть, очистить и нарезать четвертинками. Обжарить на растительном масле до прозрачности.
3. Морковь помыть, очистить, натереть на крупной тёрке. Добавить к луку. Потушить.
4. Добавить спаржевую фасоль, сметану и черный перец. Попробовать на вкус – если нужно, то еще досолить.
5. Потушить еще 10 минут.
Приятного аппетита1