Маковый кекс

Рецепт быстрый и простой. А вкус - изумительный...Приготовьте и Вы не пожалеете!
200 г сахара взбила с 3 шт. яйцами. Влила 150 г мацони (можно взять сметану 10-15) и 200 г растительного масла (думаю, что можно было взять меньше - 170-150 г.). Все смешала.
Добавила 400 г муки, 4 ст. л. мака, 1 ст. л. разрыхлителя, 1 пачку ванилина. Опять все смешала.
Форму смазала масла, посыпала мукой, тесто выложила в форму.
Выпекала 40 мин в духовке 190° С.
Кекс получился мягкий, нежный, душистый, пропекся хорошо.