ДОМАШНИЕ КОНФЕТЫ С ШОКОЛАДОМ И АВОКАДО

Для того чтобы приготовить домашние конфеты не нужно быть выдающимся кондитером. Предлагаем вашему вниманию простой рецепт вкусного лакомства из шоколада и авокадо. При желании, вы можете разнообразить конфеты, добавив в них измельченные орешки, кокосовую стружку и даже цукаты
Ингредиенты:
Горький шоколад – 200 гр.
Авокадо – 1 шт.
Сахар – 2 ст. л.
Какао-порошок – 5 ст. л.
Приготовление:
1.Вымойте авокадо и насухо вытрите чистым полотенцем. Далее нужно разрезать фрукт, вынуть косточку и с помощью ложки вынуть мякоть. Вилкой разотрите ее в пюре или же протрите через сито.
2.На паровой бане нужно растопить шоколад до однородности и смешать его с пюре и авокадо.
3.Далее добавьте сахар и тщательно перемещайте смесь. Для того, чтобы можно было сформировать конфеты, эту массу нужно поставить в морозилку, чтобы она немного затвердела. Но внимательно следите, чтобы она совсем не замерзла.
4.Возьмите шоколадно-авокадную смесь и скатайте в небольшие шарики. Далее конфеты обваляйте в какао-порошке. 5.Хранить их лучше в холодильнике. Вот и все! На приготовление этого десерта не нужно тратить много сил и времени, но вкус точно порадует всех, кто его попробует.
Приятного аппетита!