БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК - ЯИЧНИЦА В ХЛЕБЕ

Простой завтрак, который вы приготовите за считанные минуты. Замечательно подходит к чаю или кофе!
Ингредиенты
Хлеб - 2 шт
Яйцо - 2 шт.
Масло сливочное - по вкусу
Зелень - по вкусу
Зелень
Соль
Приготовление:
1.Возьмите ломтики хлеба шириной 1,5 см, аккуратно из каждого ломтика вырежьте серединку, оставляя по краям около 2 см, корочки и мякиша.
2.Выложите подготовленные таким образом кусочки хлеба на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарьте с двух сторон до образования аппетитной хрустящей корочки.
3.В получившиеся хлебные рамочки выпустить по 1 яйцу.
4.Уменьшите огонь до минимального, яйца посолите, накройте крышкой и жарьте до готовности.
5.Яичницу поперчите, выложите на блюдо, посыпьте черным молотым перцем и оформите измельченной зеленью.
Приятного аппетита!