Нежные и вкусные капустные оладьи

Что нужно на 1 порцию:
- молодая капуста – 150 г
- морковь – 30 г
- яйцо – 1 шт
- мука – 1 ст.л.
- соль и перец
#вторыеблюда #капустныеоладьи

Молочный десерт с карамельным соусом

Ингредиенты:
100 гр сливочного масла
120 гр муки
1 литр молока
170 гр сахара
1 чайная ложка ванильного сахара
1 столовая ложка кукурузного крахмала
30 мл воды
#десерт #кчаю

Кулич по этому рецепту я пеку уже больше 20 лет. Это классический рецепт кулича с изюмом.

Но проверенный мной неоднократно. Кулич получается легким, воздушным и очень пышным.
Ингредиенты:
ТЕСТО:
- молоко – 500 мл
- сливочное масло – 150 г
- яйца – 8 шт (2 яйца и 6 желтков)
- сахар – 1 стакан
- прессованные дрожжи – 35 г
- сметана 20% - 1,5 ст.л.
- изюм
- мука
- соль – 1/2 ч.л.
ГЛАЗУРЬ:
- белок яйца – 1 шт
- сахарная пудра – 1 стакан
#наПасху #кулич